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한국 상륙한 일본 유명 쉬폰케이크 '마사비스'

사진=MERCER bis

현대백화점 압구정본점 지하1층 식품관 '가스트로 테이블'에 국내 최초로 선보인 일본 도쿄의 유명 케이크 맛집 '마사비스' 쉬폰 케이크가 연일 완판 행렬을 이어가고 있다고 있습니다.

마사비스는 2021년 일본에서 시작한 브랜드로 현장에서 직접 쉬폰 케이크 위에 메뉴별 캐러멜과 토핑을 뿌리는 '드립핑 아이싱' 퍼포먼스가 특징입니다. 마사비스 측은 현대백화점 압구정본점에 입점할 때도 현장 퍼포먼스를 진행할 수 있는 공간을 필수로 요구했다고 합니다.

마사비스의 대표 상품으로는 '캐러멜 쉬폰 케이크'(스몰•1만 2,000원), '교토 우지 말차 쉬폰 케이크(스몰•1만 8,000원) 등이 있습니다.

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